五感で味わう、貴船の涼味
川床・お料理
清流のせせらぎをBGMに、
旬の命をいただく贅沢。
貴船神社の真正面、最も川幅が広くゆったりとした「元祖川床」。
足元を流れる清らかな水と、青々とした木々に囲まれながら、
熟練の職人が手間暇かけて仕立てる「旬の川魚懐石」をご堪能いただけます。
夏は涼やかな川床で、秋から春にかけては趣ある館内で、
季節ごとの京都の味覚を心ゆくまでお楽しみください。
MENUS & PLANS
お食事プランのご案内
【京会席│雪】
元祖川床で食す「川魚生簀料理」 はじめての貴船に、ちょうどいい贅沢。
御料金 12,650円 （税・サ込）
※別途夏季は川床お席料1,100円(税込)がかかります。
京の奥座敷・貴船。清らかな水に育まれた川魚と、季節の山菜を織り込んだ全十品の会席。
□■│京会席「雪」│■□
清流が育んだ川魚と、季節の山菜を気軽に楽しめる全十品。
貴船の川床料理を初めて体験される方や、お料理を程よく楽しみたい方へおすすめのコース。
素材の持ち味を大切に仕立てた一皿一皿をお楽しみください。
【京会席│月】
旬をより深く味わう、ワンランク上の貴船。
御料金 16,445円 （税・サ込）
※別途夏季は川床お席料1,100円(税込)がかかります。
京の奥座敷・貴船。清らかな水に育まれた川魚と、季節の山菜を織り込んだ全十品の会席。
□■│京会席「月」│■□
「雪」のお献立をベースに、より厳選した川魚や季節の食材を使用した全十品。
少し特別な日や、大切な方とのお食事に。
一品ごとの満足感と季節感をバランス良く愉しみたい方へおすすめのコースです。
【京会席│花】
貴船の恵みを極める、最上の品。
御料金 18,975円 （税・サ込）
※別途夏季は川床お席料1,100円(税込)がかかります。
京の奥座敷・貴船。清らかな水に育まれた川魚と、季節の山菜を織り込んだ全十品の会席。
□■│京会席「花」│■□
その時期の上質な川魚や、旬の恵みを贅沢に使用した当館最上位の京会席。
素材・仕立てともに一段上の内容でお届けします。
記念日や特別なひとときにふさわしい、心に残る食体験を演出いたします。
【料理長おまかせ】
その日いちばんの美味を、料理長の一皿で。
御料金 25,025円 （税・サ込）
※別途夏季は川床お席料1,100円(税込)がかかります。
その日仕入れた最良の川魚と旬の山の恵みをもとに、料理長が一品一品組み立てる特別コース。
□■│料理長おまかせ│■□
旬の「走り」、「盛り」、「名残」を味わっていただくために、
雪・月・花のコースとは異なり、決まった型にとらわれず、
素材の魅力を最大限に引き出す構成でご提供いたします。
“その日だけの貴船”を味わう贅沢なひとときをお楽しみください。
【ぼたん鍋】
冬の山里で味わう、心身温まる極上のジビエ。
御料金 時価 （詳細はお問い合わせください）
冬、静まりかえる山里にぼたん鍋の季節がやってまいります。
雪深くなるにつれ、都会の喧騒から離れた別世界がひときわ輝きを増します。
ふじやもこたつをしつらえ、冬支度。
ぼたん鍋には厳選した上質な「どんこ猪」を使用し、しゃぶしゃぶでお召し上がりいただいております。
春の到来まで、心身ともに温まるひとときをお過ごしください。
ご利用期間：11月15日より翌年3月15日まで
※仕入れ状況により提供期間が前後することがございます。
【俳歌膳】
川魚懐石をミニ懐石風に・・・
御料金 7,500円 （税・サ込）
※別途夏季は川床お席料1,100円(税込)がかかります。
従来よりご好評をいただいております、俳歌膳。
川魚懐石をミニ懐石風に仕立てました。
お気軽なご宴席、ご宴会にご利用下さい。
【ご朝食】
山の朝の澄んだ空気とともに「名物 湯豆腐の朝食」
ご宿泊のお客様には、身体の芯から温まる名物「湯豆腐」を中心とした和朝食をご用意しております。自家製の豆腐を特製のタレでいただく優しい味わいは、前日の川床料理やご宴会の後にもぴったりです。
KAWADOKO
涼とせせらぎの特等席
「元祖川床」
貴船ふじやの川床は、貴船神社の真正面、最も川幅の広い場所に位置しています。手を伸ばせば届きそうなほど近い水面から立ち上る天然の冷気は、まさに京の奥座敷ならではの涼味。青葉を通して降り注ぐ柔らかな木漏れ日や、夜の提灯が織りなす幻想的な景色の中で、心ゆくまでお寛ぎいただけます。
ふじやでは特に川床期間中、ほぼ週替わりでお献立を変えます。いつお見えになってもその都度新しいふじやの献立にご期待下さい。
- 川床期間: 5月1日より9月30日まで
- ご利用時間: 午前11時より午後8時まで（最終入店：午後7時）
- 川床お席料: お一人様 1,100円(税込)
※ 夏季川床期間中は川床でお召し上がりいただきます。
※ 川床期間中、雨天の場合はお部屋でのお食事になります。
OZASHIKI
四季の移ろいを愛でる
「風情ある館内お座敷」
肌寒い季節や雨天の際には、歴史の息づく館内のお座敷へご案内いたします。静かな和のプライベート空間で、窓から見える貴船の自然を一枚の絵画のように楽しみながら、温かいお料理をご堪能ください。冬には名物の「ぼたん鍋」などを囲み、心まで温まるひとときをお約束します。ご家族や大切な方と、水入らずの時間をゆっくりとお過ごしいただけます。
SIGHTSEEING CONCIERGE
✨ AI 周辺観光・過ごし方相談室
貴船神社や鞍馬寺など、周辺の観光プランをご提案いたします。
所要時間や、誰と行くかなどのご希望をお聞かせください。